La fabrication du pain de seigle
Réaliser un pain de seigle valaisan typique de A à Z : Dans cette activité, vous apprendrez comment un pain au levain croustillant est fabriqué à partir de seigle. Dans le moulin historique actionné par de l’eau, vous vous immergerez dans le monde d’un meunier pendant quelques heures. Vous pourrez vous essayer à la fabrication de votre propre pain à partir de seigle que vous aurez lavé et moulu vous-même, que vous pourrez ensuite rapporter comme souvenir sur votre terrain de camp pour le déguster.